MIU 登录

FORSIASA FST UIN 毛拉纳-马利克-易卜拉欣-马朗(Maulana Malik Ibrahim Malang)对猪肉脂肪的传播及其识别方法进行了深入评述

FST UIN Maliki Malang - (2025年10月17日) 马兰大学科技学院(FST)再次组织了科学活动,以加强院士之间的合作。本次活动的主题是 猪肉脂肪在我们身边蔓延以及如何识别它.该活动在巴哈鲁丁-朱素夫-哈比比大楼礼堂举行,马朗科技大学的全体教师参加了此次活动。

科技学院院长阿古斯-穆利奥诺(Agus Mulyono)在致辞中对组织此次活动表示感谢。他强调,FORSIASA在建设以精神和道德价值观为基础的科学文化方面发挥着重要作用。"这样的活动对于培养学术界的科学和道德意识非常重要。FORSIASA是一个在科学发展中加强合作和实现伊斯兰价值观的战略空间,"Agus说。

论坛上有两位专家发言,一位是 Diana Candra Dewi 博士(医学硕士),另一位是 Oky Bagas Prasetyo(医学博士),他们从科学角度和伊斯兰价值观的角度提供了材料。讨论深入探讨了猪油在各种食品中的潜在传播途径以及准确识别猪油的科学方法。在一些产品中经常发现的猪肉脂肪还有其他七种名称,包括:Salo、Lard、Lardo、Lardon、Caul fat、Leaf fat 和 Back fat。与会者在活动中表现出了很高的热情。通过互动问答环节,与会者进行了跨学科交流,丰富了学术界的科学视野。

通过这项活动,FORSIASA 将继续成为一个将科学、精神和创新融为一体的合作论坛。科技学院致力于继续支持鼓励科学进步的学术活动,同时在科学发展的每一步中加强伊斯兰特色。(美丽/br)

相关新闻