Hari: 8 September 2025

UIN Malang Kembangkan Sensor Pintar Untuk Deteksi Kehalalan Makanan

Malang – Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang melalui tim peneliti Fakultas Sains dan Teknologi berhasil mengembangkan teknologi sensor pintar yang menggabungkan Electronic Nose (E-Nose) dan Electronic Tongue (E-Tongue) untuk mendeteksi kehalalan makanan secara cepat dan akurat. Tim ini dipimpin oleh Dr. Imam Tazi, M.Si (7/8). Sensor hibrida tersebut mampu membedakan daging sapi, […]